Capitolo 3
Vino Bianco
Weisswein
Citari Weine “Capitolo” drueckengerade was die Natur waehrend des Wachstums und der Reifung der Rebe bietet, aus.
Jede Herausgabe von “Capitolo” ist einzigartig, unwiederholbar, unerwartet.
Eine Nischenproduktion, die mit Mut und Authentizitaet unseres Land erzaehlt.
Capitolo 3 kommt aus perfekte Klima, Reifung und Ernte, mit Aprilschauer und Sonne waehrend der Weinlese. Ausgereift, kraeftig, auf natuerliche Weise entwickelt, langlebig. Original, ausgewogen und persistent. Goldfarbig. Intensiv.
Schmackhaft, duftend und wuerzig. Lebendig, rund und umhuellend. Trocken aber sanft. Armonisch aber mit einer starken Persoenlichkeit.
In aller Ruhe verkosten, ein wenig Zeit geben und wenn moeglich wie ein Rotwein zu dekantieren.
Capitolo 3
Von der Naturgeschaffen, von der Zeit errichtet.
Rebsorten Turbiana, Tuchì.
Bodentypologie Moraeneschuttboeden und lehmig.
Weinlesezeit Mitte-Ende Oktober.
Weinbereitung Stahl.
Ausbau 24 Monate sur lies mit Bâtonnage, unfiltriert.
Alkoholgehalt 13.5%
Auf die Suche nach: #Feinschmecker #Mut #Charakter
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Datenblatt