Torre
Lugana DOC

Ottenuto da uve sovra-maturate, vendemmiate a metà ottobre, mantiene comunque la freschezza tipica del vitigno.

Prende il nome dalla storica Torre monumentale di San Martino, a pochi passi dai vigneti.


Uvaggio:
100% Turbiana di Lugana D.O.C

Tipologia di terreno: morenico con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali

Ceppi per ettaro: 4500 n/ha

Epoca di vendemmia: metà ottobre

Tipo di vendemmia: manuale in cassette con più passaggi, ottenuto da uve sovra-maturate dei vigneti più vecchi

Vinificazione: acciaio

Affinamento: in acciaio per sette mesi, più sei mesi in tonneaux di primo passaggio a vapore

Titolo alcolimetrico: 13,5% - 14%

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini da giovane, tendente al dorato con l’affinamento. Al naso intenso e ampio, con profumi di fiori bianchi e di frutta fresca, intense note agrumate; l’ampiezza, la struttura e la complessità ne sottolineano la tipicità del vitigno. In bocca è piacevolmente equilibrato pur mostrando una piacevole freschezza, una spiccata mineralità e una notevole persistenza.


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scheda tecnica

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Premi e Riconoscimenti

  • 2015 - 3 rosoni - Vinetia 2017 (AIS Veneto)
  • 2013 - 85 Points -Mundus Vini 2014
  • 2011 - 84 Points -Mundus Vini 2013
  • 2010 - Merum Selezione Vino - 2 cuori "Sehr schöner Wein"
  • 2010 - Gold - Berliner Wein Trophy 2012
  • 2010 - Medaille d'Or - Concours Mondial de Bruxelles 2012
  • 2010 - Silver Medal - IWC International Wine Challenge 2012
  • 2010 -Silver Medal - DWWA Decanter World Wine Award 2012
  • 2010 -Diploma Di Gran Menzione - 19° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011
  • 2009 -Bronze Medal - DWWA Decanter World Wine Award 2012
  • 2009 -Commended - DWWA Decanter World Wine Award 2011
  • 2009 -Diploma di Gran Menzione - 19° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011
  • 2009 -Diploma di Merito - Selezione Nazionale Vino Da Pesce 2011
  • 2008 -Bronze Medal - IWC International Wine Challenge 2010
  • 2008 -Diploma Di Gran Menzione - 18° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2010